Rhabarbersaft selbstgemacht – süß-sauer-lecker
Yeah, es ist wieder Rhabarber Zeit und ich habe schon den ersten Rhabarbersaft selbstgemacht. Fruchtig, süß-säuerlich und sooo lecker. Zutaten 500 g Rhabarber 60 g Zucker (wer es süßer mag, kann mehr...
View ArticleProjekt Reisefit: Monatsrückblick April #4
Wahnsinn, wie schnell der April verflogen ist. Ich war wieder viel unterwegs und bin nun endlich aktiv in die Reisesaison 2014 gestartet. So träge und faul wie die Schwäne oben im Bild lag ich diesen...
View Articleleichtes Rhabarber-Erdbeer-Tiramisu
Dieses sommerlich leichte und fruchtige Rhabarber-Erdbeer-Tiramisu kommt bei Klein und Groß gleichermaßen gut an. Quark und Joghurt machen das Tiramisu figurfreundlich leicht – Rhabarber und Erdbeeren...
View ArticleProjekt Reisefit: Alles neu macht der Mai – oder nicht? #5
Lange habe ich gezögert diesen Monatsrückblick zum Projekt #Reisefit zu schreiben. Mein Plan war ist, ich möchte fit werden – durch gesündere Ernährung, mehr Sport und ausgleichende Entspannung durch...
View ArticleSommer Bowle: prickelnder Erdbeer Hugo
Bei über 30 Grad im Schatten braucht es eine ordentliche Abkühlung. Hugo war gestern, heute gibt es den Erdbeer Hugo als prickelnde Sommer Bowle - alkoholfrei oder mit Alkohol. Zutaten: 500 g frische...
View ArticleEiskalter Sommer Kuchen: Erdbeer-Eistorte
Diese Erdbeer-Eistorte wird der Hit auf jeder sommerlichen Kaffeetafel. Frisch aus dem Tiefkühlschrank kommt diese eiskalte Erfrischung wie gerufen. Zutaten: 200 g Frischkäse 70 g Zucker 100 g...
View Article(M)ein tägliches 15 Minuten Workout für mehr Fitness
15 Minuten für ein tägliches Workout kann jeder erübrigen. Die größte Kraftanstrengung liegt wohl allein darin, den Schweinehund zu überwinden. Wie ihr aus dem letzten #Reisefit Monatsrückblick wisst,...
View ArticleReisefit #6: Raus aus der Komfortzone
Halbzeit im Projekt Reisefit. Die ersten sechs Monate sind rum und es wieder an der Zeit für einen kritischen Blick zurück. Mit gesunder Ernährung, mehr Bewegung und ausgleichender Entspannung möchte...
View ArticleRezept: Johannisbeer Eistee – erfrischend und fruchtig
36 Grad und es wird noch heißer … Kleine Abkühlung gefällig? Bitte sehr! Dieser fruchtige Johannisbeer Eistee schmeckt an heißen Sommertagen besonders gut. Rezept: Johannisbeer Eistee 500 g frische...
View ArticleLeichtes Frühstück: Bircher Müsli Himbeere
Ein gutes Frühstück ist die Grundlage für einen guten Start in den Tag. Das Frühstück soll gesund und leicht sein, nicht belasten und gut schmecken. Mein Lieblingsfrühstück ist eine Schüssel Bircher...
View ArticleReisefit #8: mein Fitness Training – Freestyle
Zwei Monate sind seit dem letzten #Reisefit Rückblick vergangen. Mit gesunder Ernährung, mehr Bewegung und ausgleichender Entspannung möchte ich fit werden für den Alltag und auf Reisen. Richtig, der...
View ArticleTop 10 Gründe für ein Personal Training
Vor zwei Monaten habe ich das Freesytle Training mit Personal Trainer Nils bei Fitness First aufgenommen und trainiere (abgesehen von den Sommerferien) regelmäßig zweimal die Woche mit ihm. Zusätzlich...
View ArticleKochen für Kinder: Spaghetti Pizza
Kinder lieben Nudeln und Pizza. Warum also nicht beides kombinieren zu einer Spaghetti Pizza?! Gedacht. Getan. Gegessen. Gebloggt. Diese Lieblings-Pizza ist bei uns schon lange der Renner und ein...
View ArticleHalloween Cupcakes mit blutiger Füllung
Die kleine Miss hatte sich Cupcakes gewünscht und da Halloween vor der Tür steht haben wir passend dazu ein paar gruselige Halloween Cupcakes mit blutiger Füllung gebacken. Der Grundteig für den...
View ArticleHerbst Rezept: deftiger Kürbis-Eintopf
Eines meiner Lieblingsrezepte im Herbst ist dieser deftige Kürbis-Eintopf. Herzhaft und von innen wärmend, genau das Richtige für die kühlere Jahreszeit. Und weil die Kürbis Saison immer viel zu...
View ArticleKürbis Cupcakes & Halloween Kekse
Von meinem Sweet Table für Halloween hatte ich euch ja gestern schon berichtet, nun kommt das versprochene Rezept für die Kürbis Cupcakes und die Halloween Kekse. Kürbisse haben zur Zeit Hochsaison –...
View ArticleWeihnachtliches Backen: Rezepte für Orangen-Kokos-Makronen und Linzer Sterne
Weihnachten – das bedeutet endlich wieder Plätzchen backen und diese bei duftendem Kaffee und heißer Schokolade im gemütlichen Kerzenlicht zu verschnabulieren. Es wurde langsam Zeit etwas...
View ArticleKekse backen: Mürbeteig-Plätzchen mit Zitronen und Weihnachts-Aroma
Selbst gebackene Kekse gehen bei uns ab wie warme Semmeln. Nachdem die Orangen-Kokos-Makronen innerhalb von kürzester Zeit weginhaliert waren musste schnell Nachschub her. Schon beim Backen steckt die...
View ArticleEin Weihnachtsträumchen: Apfel-Zimt-Cupcakes
Ich wünsche euch einen schönen zweiten Advent, ihr Lieben. Ich hoffe ihr hattet ein gemütliches Wochenende – mit heißem Kakao und Kerzenschein. Hier laufen die Vorbereitungen auf das Weihnachtsfest auf...
View ArticleBuch Tipp: Auf die Hand – die neue Generation von Streetfood und Fast Food
Wir lieben Burger, Sandwiches und Hot Dogs. Pommes Frites sowieso. Welches Kind mag schon keine Pommes? Also ich kenne keines. Zudem muss es bei uns oft immer schnell gehen. Eine 0815 Stulle ist da...
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